쇠기름 칼로리와 영양성분
쇠기름의 열량은 100g당 869 kcal입니다. 유지류 24개의 중앙값 917 kcal보다 48 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2025-12-23
869 kcal열량
0g탄수화물
0.2g단백질
99.8g지방
1mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2020-12-31.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 869 kcal |
| 탄수화물 | 0 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0.2 g |
| 지방 | 99.8 g |
| 포화지방산 | 41.05 g |
| 콜레스테롤 | 100 mg |
| 나트륨 | 1 mg |
| 철 | 0.1 mg |
| 칼륨 | 1 mg |
| 인 | 1 mg |
| 비타민 A | 85 μg RAE |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 니아신 | 0 mg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
유지류 안에서 비교하면
- 유지류 24개 가운데 열량이 1번째로 낮습니다.
- 단백질은 같은 군에서 많은 편입니다(상위 10%, 0.2g).
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 쇠기름 | 869 | 0 | 0.2 | 99.8 | 1 |