돼지기름 칼로리와 영양성분
돼지기름의 열량은 100g당 915 kcal입니다. 유지류 24개의 중앙값 917 kcal보다 2 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2025-12-23
915 kcal열량
0.58g탄수화물
0g단백질
99.38g지방
17mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2019-04-01.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 915 kcal |
| 탄수화물 | 0.58 g |
| 당류 | 0 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |
| 지방 | 99.38 g |
| 포화지방산 | 37.38 g |
| 트랜스지방산 | 0.69 g |
| 콜레스테롤 | 49.19 mg |
| 나트륨 | 17 mg |
| 철 | 0 mg |
| 칼륨 | 23 mg |
| 인 | 0 mg |
| 비타민 A | 0 μg RAE |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 니아신 | 0 mg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
유지류 안에서 비교하면
- 유지류 24개 가운데 열량이 11번째로 낮습니다.
- 나트륨은 같은 군에서 많은 편입니다(상위 10%, 17mg).
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 돼지기름 | 915 | 0.58 | 0 | 99.38 | 17 |