바닷가재 칼로리와 영양성분
가재류(바닷가재, 육, 생것, 대표, 평균)의 열량은 100g당 85 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 9 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2025-01-13
85 kcal열량
0g탄수화물
15.97g단백질
0.95g지방
58mg나트륨
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2018-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 85 kcal |
| 탄수화물 | 0 g |
| 당류 | 0 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 단백질 | 15.97 g |
| 지방 | 0.95 g |
| 포화지방산 | 0.16 g |
| 나트륨 | 58 mg |
| 칼슘 | 27 mg |
| 철 | 0.84 mg |
| 칼륨 | 302 mg |
| 인 | 256 mg |
| 비타민 A | 16 μg RAE |
| 티아민 | 0.07 mg |
| 리보플라빈 | 0.032 mg |
| 니아신 | 2.208 mg |
| 비타민 C | 1.2 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 129번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 가재류(바닷가재, 내장, 생것, 수입, 평균) | 268 | 1.38 | 14.71 | 21.33 | 273 |
| 가재류(바닷가재, 육, 생것, 대표, 평균) | 85 | 0 | 15.97 | 0.95 | 58 |
| 가재류(바닷가재, 육, 생것, 수입, 평균) | 79 | 0.71 | 17.02 | 0.42 | 300 |
| 가재류(바닷가재, 육, 찐것, 대표, 평균) | 91 | 0 | 16.77 | 1.2 | 94 |