청자갈치 칼로리와 영양성분
갈치류(청자갈치, 육, 생것, 영덕, 5월)의 열량은 100g당 71 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 23 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2025-01-13
71 kcal열량
0.1g탄수화물
13.6g단백질
1.4g지방
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2018-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 71 kcal |
| 탄수화물 | 0.1 g |
| 단백질 | 13.6 g |
| 지방 | 1.4 g |
| 칼슘 | 343 mg |
| 철 | 2.2 mg |
| 인 | 118 mg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 55번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 갈치류(청자갈치, 육, 생것, 대표, 8월) | 76 | 0 | 13.19 | 2.17 | - |
| 갈치류(청자갈치, 육, 생것, 영덕, 5월) | 71 | 0.1 | 13.6 | 1.4 | - |