말똥성게 칼로리와 영양성분
성게류(말똥성게, 육, 생것, 대표, 3월)의 열량은 100g당 72 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 22 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2025-01-13
72 kcal열량
0.26g탄수화물
11.33g단백질
2.46g지방
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2024-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 72 kcal |
| 탄수화물 | 0.26 g |
| 단백질 | 11.33 g |
| 지방 | 2.46 g |
| 포화지방산 | 0.38 g |
| 트랜스지방산 | 0.01 g |
| 콜레스테롤 | 284.95 mg |
| 비타민 A | 94 μg RAE |
| 티아민 | 0.256 mg |
| 리보플라빈 | 0.107 mg |
| 니아신 | 0 mg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 60번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 성게류(말똥성게, 육, 생것, 대표, 3월) | 72 | 0.26 | 11.33 | 2.46 | - |
| 성게류(말똥성게, 육, 생것, 부산, 3월) | 75 | 2.41 | 12.46 | 1.29 | - |
| 성게류(말똥성게, 육, 생것, 포항, 3월) | 74 | 3.4 | 10.73 | 1.62 | - |