초간장 칼로리와 영양성분
초간장의 열량은 100ml당 72 kcal입니다. 자료의 1회 중량(15ml) 기준으로 계산하면 약 11 kcal입니다.
자료 기준일 2026-10-29
72 kcal열량
11.33g탄수화물
6.6g단백질
0g지방
3,189mg나트륨
영양성분
출처 식품의약품안전처, 자료 생성일 2024-01-31. 1회 중량 값은 기준량당 값으로 계산했습니다.
| 영양성분 | 100ml당 | 1회 중량 15ml 기준 |
|---|---|---|
| 열량 | 72 kcal | 10.8 kcal |
| 탄수화물 | 11.33 g | 1.699 g |
| 당류 | 0 g | 0 g |
| 식이섬유 | 0.5 g | 0.075 g |
| 단백질 | 6.6 g | 0.99 g |
| 지방 | 0 g | 0 g |
| 포화지방산 | 0 g | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0 mg |
| 나트륨 | 3,189 mg | 478.35 mg |
| 칼슘 | 19 mg | 2.85 mg |
| 철 | 1.29 mg | 0.194 mg |
| 칼륨 | 412 mg | 61.8 mg |
| 인 | 102 mg | 15.3 mg |
| 비타민 A | 0 μg RAE | 0 μg RAE |
| 티아민 | 0.032 mg | 0.005 mg |
| 리보플라빈 | 1.085 mg | 0.163 mg |
| 니아신 | 0.896 mg | 0.134 mg |
| 비타민 C | 0 mg | 0 mg |
| 비타민 D | 0 μg | 0 μg |
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조사 시기와 조리법이 달라 값에 차이가 있습니다.
| 기준 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) | 1회 중량 | 생성일 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100ml | 72 | 11.33 | 6.6 | 0 | 3,189 | 15ml | 2024-01-31 |
| 100ml | 73 | 12.19 | 6.1 | 0 | 3,190 | 15ml | 2024-01-31 |