도치 칼로리와 영양성분
횟대류(도치, 육, 생것, 대표, 평균)의 열량은 100g당 69 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 25 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2025-01-13
69 kcal열량
0.9g탄수화물
7.2g단백질
3g지방
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 1985-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 69 kcal |
| 탄수화물 | 0.9 g |
| 단백질 | 7.2 g |
| 지방 | 3 g |
| 칼슘 | 101 mg |
| 철 | 1.2 mg |
| 인 | 103 mg |
| 비타민 A | 0 μg RAE |
| 티아민 | 0.04 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 니아신 | 1.6 mg |
| 비타민 C | 0 mg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 49번째로 낮습니다.
- 단백질은 같은 군에서 적은 편입니다(하위 10%, 7.2g).
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 횟대류(도치, 육, 생것, 대표, 평균) | 69 | 0.9 | 7.2 | 3 | - |
| 횟대류(도치, 육, 소금에 절여 말린것, 대표, 평균) | 313 | 0.2 | 44.8 | 9.8 | 1,200 |