뱅어 칼로리와 영양성분
뱅어(육, 생것, 군산, 평균)의 열량은 100g당 68 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 26 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2025-01-13
68 kcal열량
0.3g탄수화물
13.3g단백질
1.1g지방
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2009-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 68 kcal |
| 탄수화물 | 0.3 g |
| 당류 | 0.3 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 단백질 | 13.3 g |
| 지방 | 1.1 g |
| 칼슘 | 135 mg |
| 철 | 0.7 mg |
| 인 | 267 mg |
| 비타민 A | 45 μg RAE |
| 티아민 | 0.06 mg |
| 리보플라빈 | 0.11 mg |
| 니아신 | 2 mg |
| 비타민 C | 3 mg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 47번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
5건 가운데 4건을 보여 줍니다. 100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 뱅어(육, 말린것(포), 대표, 평균) | 403 | 1.2 | 60.4 | 11 | 680 |
| 뱅어(육, 말린것, 대표, 평균) | 311 | 0 | 56.1 | 7.9 | - |
| 뱅어(육, 생것, 군산, 평균) | 68 | 0.3 | 13.3 | 1.1 | - |
| 뱅어(전체, 말린것(포), 대표, 평균) | 365 | 4.5 | 62.19 | 8.93 | 1,577 |