먹갈치 칼로리와 영양성분
갈치류(먹갈치, 육, 생것, 대표, 5월)의 열량은 100g당 87 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 7 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2025-01-13
87 kcal열량
0.16g탄수화물
17.23g단백질
1.49g지방
99mg나트륨
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2022-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 87 kcal |
| 탄수화물 | 0.16 g |
| 단백질 | 17.23 g |
| 지방 | 1.49 g |
| 포화지방산 | 0.25 g |
| 콜레스테롤 | 69.47 mg |
| 나트륨 | 99 mg |
| 칼슘 | 11 mg |
| 철 | 0.07 mg |
| 칼륨 | 181 mg |
| 인 | 188 mg |
| 비타민 A | 12 μg RAE |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.043 mg |
| 니아신 | 0 mg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 157번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 갈치류(먹갈치, 육, 생것, 대표, 5월) | 87 | 0.16 | 17.23 | 1.49 | 99 |
| 갈치류(먹갈치, 육, 생것, 대표, 8월) | 99 | 0 | 20.48 | 1.38 | - |