문치가자미 칼로리와 영양성분
가자미류(문치가자미, 육, 생것, 남해, 4월)의 열량은 100g당 87 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 7 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2025-01-13
87 kcal열량
0.28g탄수화물
19.31g단백질
0.5g지방
85mg나트륨
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2023-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 87 kcal |
| 탄수화물 | 0.28 g |
| 단백질 | 19.31 g |
| 지방 | 0.5 g |
| 포화지방산 | 0.07 g |
| 트랜스지방산 | 0 g |
| 나트륨 | 85 mg |
| 칼슘 | 2 mg |
| 철 | 0.12 mg |
| 칼륨 | 244 mg |
| 인 | 227 mg |
| 비타민 A | 3 μg RAE |
| 티아민 | 0.158 mg |
| 리보플라빈 | 0.046 mg |
| 니아신 | 2.708 mg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 157번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 가자미류(문치가자미, 육, 생것, 남해, 4월) | 87 | 0.28 | 19.31 | 0.5 | 85 |
| 가자미류(문치가자미, 육, 생것, 여수, 4월) | 87 | 0.28 | 19.31 | 0.5 | 85 |
| 가자미류(문치가자미, 육, 생것, 여수, 6월) | 93 | 0.52 | 19.88 | 0.7 | - |