홍어 칼로리와 영양성분
홍어류(홍어, 육, 생것, 인천, 평균)의 열량은 100g당 87 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 7 kcal 낮습니다. 같은 이름의 시판 제품 1개는 100g당 89 kcal에서 89 kcal까지 차이가 납니다.
자료 기준일 2025-01-13
87 kcal열량
0g탄수화물
19.6g단백질
0.5g지방
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2009-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 87 kcal |
| 탄수화물 | 0 g |
| 당류 | 0 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 단백질 | 19.6 g |
| 지방 | 0.5 g |
| 칼슘 | 305 mg |
| 철 | 1.2 mg |
| 인 | 250 mg |
| 티아민 | 0.07 mg |
| 리보플라빈 | 0.13 mg |
| 니아신 | 2.4 mg |
| 비타민 C | 0 mg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 157번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
2건 가운데 1건을 보여 줍니다. 100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 홍어류(홍어, 육, 생것, 인천, 평균) | 87 | 0 | 19.6 | 0.5 | - |