도다리 칼로리와 영양성분
도다리류(도다리, 육, 생것, 대표, 4월)의 열량은 100g당 86 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 8 kcal 낮습니다. 같은 이름의 시판 제품 1개는 100g당 150 kcal에서 150 kcal까지 차이가 납니다.
자료 기준일 2025-01-13
86 kcal열량
0g탄수화물
19.52g단백질
0.36g지방
67mg나트륨
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2022-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 86 kcal |
| 탄수화물 | 0 g |
| 단백질 | 19.52 g |
| 지방 | 0.36 g |
| 포화지방산 | 0.12 g |
| 콜레스테롤 | 48.97 mg |
| 나트륨 | 67 mg |
| 칼슘 | 7 mg |
| 철 | 0.08 mg |
| 칼륨 | 202 mg |
| 인 | 184 mg |
| 비타민 A | 3 μg RAE |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.047 mg |
| 니아신 | 4.277 mg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 145번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 도다리류(도다리, 육, 생것, 대표, 4월) | 86 | 0 | 19.52 | 0.36 | 67 |
| 도다리류(도다리, 육, 생것, 여수, 6월) | 78 | 0.47 | 17.6 | 0.2 | - |