꼬막 칼로리와 영양성분
꼬막류(꼬막, 전체, 생것, 율촌, 평균)의 열량은 100g당 97 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 3 kcal 높습니다.
자료 기준일 2025-01-13
97 kcal열량
5.16g탄수화물
12.88g단백질
2.3g지방
211mg나트륨
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2021-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 97 kcal |
| 탄수화물 | 5.16 g |
| 단백질 | 12.88 g |
| 지방 | 2.3 g |
| 포화지방산 | 0.37 g |
| 콜레스테롤 | 68.9 mg |
| 나트륨 | 211 mg |
| 칼슘 | 100 mg |
| 철 | 11.19 mg |
| 칼륨 | 198 mg |
| 인 | 132 mg |
| 비타민 A | 59 μg RAE |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.181 mg |
| 니아신 | 38.27 mg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 255번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
5건 가운데 4건을 보여 줍니다. 100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 꼬막류(꼬막, 육, 구운것, 여수, 평균) | 153 | 6.23 | 21.38 | 3.93 | - |
| 꼬막류(꼬막, 육, 말린것, 여수, 평균) | 441 | 60.16 | 18.44 | 12.35 | - |
| 꼬막류(꼬막, 육, 찐것, 여수, 평균) | 169 | 10.86 | 19.29 | 4.57 | 176 |
| 꼬막류(꼬막, 전체, 생것, 율촌, 평균) | 97 | 5.16 | 12.88 | 2.3 | 211 |