가숭어 칼로리와 영양성분
숭어류(가숭어, 양식,육, 생것, 대표, 평균)의 열량은 100g당 171 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 77 kcal 높습니다.
자료 기준일 2025-01-13
171 kcal열량
0g탄수화물
22.52g단백질
8.08g지방
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2023-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 171 kcal |
| 탄수화물 | 0 g |
| 단백질 | 22.52 g |
| 지방 | 8.08 g |
| 포화지방산 | 2 g |
| 트랜스지방산 | 0.03 g |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.121 mg |
| 니아신 | 28.914 mg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 440번째로 낮습니다.
- 단백질은 같은 군에서 많은 편입니다(상위 10%, 22.52g).
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 숭어류(가숭어, 양식,육, 생것, 대표, 평균) | 171 | 0 | 22.52 | 8.08 | - |