정어리 칼로리와 영양성분
정어리(육, 생것, 부산, 평균)의 열량은 100g당 171 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 77 kcal 높습니다.
자료 기준일 2025-01-13
171 kcal열량
0.2g탄수화물
20g단백질
9.1g지방
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2009-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 171 kcal |
| 탄수화물 | 0.2 g |
| 당류 | 0.2 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 단백질 | 20 g |
| 지방 | 9.1 g |
| 칼슘 | 94 mg |
| 철 | 1.9 mg |
| 인 | 224 mg |
| 티아민 | 0.03 mg |
| 리보플라빈 | 0.35 mg |
| 니아신 | 8.1 mg |
| 비타민 C | 1 mg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 440번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
25건 가운데 11건을 보여 줍니다. 100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 정어리(육, 구운것, 대표, 평균) | 221 | 0.2 | 25.3 | 9.4 | 100 |
| 정어리(육, 기름담금 통조림, 대표, 평균) | 297 | 0.3 | 21.7 | 20 | - |
| 정어리(육, 말린것, 대표, 평균) | 371 | 0.6 | 45.6 | 14.8 | - |
| 정어리(육, 삶아서 말린것, 대표, 평균) | 125 | 0.1 | 24.5 | 2.1 | 1,700 |
| 정어리(육, 삶은것, 대표, 평균) | 202 | 0.2 | 22.4 | 8.7 | 80 |
| 정어리(육, 생것, 부산, 평균) | 171 | 0.2 | 20 | 9.1 | - |
| 정어리(육, 소금에 절여 말린것, 대표, 평균) | 209 | 0.5 | 29.6 | 6.5 | 2,400 |
| 정어리(육, 소금에 절여 저장한것, 대표, 평균) | 170 | 0.2 | 23.3 | 5.7 | - |
| 정어리(육, 조미통조림, 대표, 평균) | 134 | 0.4 | 16.5 | 5.9 | 450 |
| 정어리(육, 통조림, 대표, 평균) | 135 | 0.3 | 19.3 | 4.8 | 651 |
| 정어리(전체, 생것, 부산, 평균) | 179 | 0.1 | 17.5 | 11.1 | - |