고리매 칼로리와 영양성분
고리매(전체, 생것, 통영, 3월)의 열량은 100g당 14 kcal입니다. 해조류 45개의 중앙값 29 kcal보다 15 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2025-01-13
14 kcal열량
4.65g탄수화물
1.35g단백질
0.25g지방
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2020-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 14 kcal |
| 탄수화물 | 4.65 g |
| 단백질 | 1.35 g |
| 지방 | 0.25 g |
해조류 안에서 비교하면
- 해조류 45개 가운데 열량이 8번째로 낮습니다.
- 단백질은 같은 군에서 적은 편입니다(하위 10%, 1.35g).
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 고리매(전체, 생것, 통영, 3월) | 14 | 4.65 | 1.35 | 0.25 | - |