참김 칼로리와 영양성분
김류(참김, 전체, 생것, 대표, 평균)의 열량은 100g당 12 kcal입니다. 해조류 45개의 중앙값 29 kcal보다 17 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2025-01-13
12 kcal열량
2g탄수화물
3.3g단백질
0.4g지방
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 1995-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 12 kcal |
| 탄수화물 | 2 g |
| 당류 | 1.7 g |
| 식이섬유 | 0.3 g |
| 단백질 | 3.3 g |
| 지방 | 0.4 g |
| 칼슘 | 490 mg |
| 철 | 4.5 mg |
| 인 | 474 mg |
해조류 안에서 비교하면
- 해조류 45개 가운데 열량이 2번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 김류(참김, 전체, 구운것, 대표, 평균) | 193 | 41.7 | 43.3 | 0.9 | 491 |
| 김류(참김, 전체, 말린것, 대표, 평균) | 165 | 40.3 | 38.6 | 1.7 | - |
| 김류(참김, 전체, 생것, 대표, 평균) | 12 | 2 | 3.3 | 0.4 | - |
| 김류(참김, 전체, 조미, 대표, 평균) | 341 | 4.82 | 37.69 | 49.23 | 1,299 |
| 김류(참김, 전체, 조미하여 말린것, 대표, 평균) | 172 | 42.9 | 37.8 | 2.3 | - |