다시마 칼로리와 영양성분
다시마류(다시마, 줄기, 생것, 대표, 평균)의 열량은 100g당 12 kcal입니다. 해조류 45개의 중앙값 29 kcal보다 17 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2025-01-13
12 kcal열량
4.2g탄수화물
1.1g단백질
0.2g지방
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2009-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 12 kcal |
| 탄수화물 | 4.2 g |
| 당류 | 3.6 g |
| 식이섬유 | 0.6 g |
| 단백질 | 1.1 g |
| 지방 | 0.2 g |
| 칼슘 | 103 mg |
| 철 | 2.4 mg |
| 인 | 23 mg |
| 티아민 | 0.03 mg |
| 리보플라빈 | 0.13 mg |
| 니아신 | 1.1 mg |
| 비타민 C | 14 mg |
해조류 안에서 비교하면
- 해조류 45개 가운데 열량이 2번째로 낮습니다.
- 단백질은 같은 군에서 적은 편입니다(하위 10%, 1.1g).
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 다시마류(다시마, 줄기, 말린것, 강릉, 평균) | 110 | 45.2 | 7.4 | 1.1 | - |
| 다시마류(다시마, 줄기, 생것, 대표, 평균) | 12 | 4.2 | 1.1 | 0.2 | - |
| 다시마류(다시마, 줄기, 소금에 절여 저장한것, 대표, 평균) | 18 | 6 | 1.2 | 0.3 | 10,854 |
| 다시마류(다시마, 줄기, 추출, 대표, 평균) | 1 | 0.3 | 0.1 | 0 | 31 |
| 다시마류(다시마, 줄기, 튀긴것, 대표, 평균) | 253 | 58.8 | 3.6 | 23 | 1,383 |