잉어 칼로리와 영양성분
잉어(내장, 생것, 대표, 평균)의 열량은 100g당 286 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 192 kcal 높습니다.
자료 기준일 2025-01-13
286 kcal열량
1.3g탄수화물
9g단백질
25.9g지방
95mg나트륨
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2020-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 286 kcal |
| 탄수화물 | 1.3 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 단백질 | 9 g |
| 지방 | 25.9 g |
| 포화지방산 | 5.22 g |
| 나트륨 | 95 mg |
| 칼슘 | 9 mg |
| 철 | 3.1 mg |
| 칼륨 | 240 mg |
| 인 | 130 mg |
| 비타민 A | 500 μg RAE |
| 티아민 | 0.07 mg |
| 리보플라빈 | 0.54 mg |
| 니아신 | 5.3 mg |
| 비타민 C | 2 mg |
| 비타민 D | 9 μg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 463번째로 낮습니다.
- 단백질은 같은 군에서 적은 편입니다(하위 10%, 9g).
품종과 조리법별 영양성분
6건 가운데 5건을 보여 줍니다. 100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 잉어(내장, 생것, 대표, 평균) | 286 | 1.3 | 9 | 25.9 | 95 |
| 잉어(육, 구운것, 진안, 평균) | 128 | 0 | 27.56 | 1.24 | - |
| 잉어(육, 삶은것, 대표, 평균) | 211 | 0.2 | 19.2 | 13.4 | 47 |
| 잉어(육, 생것, 진안, 평균) | 85 | 0.34 | 18.02 | 0.77 | 70 |
| 잉어(육, 찐것, 진안, 평균) | 110 | 0.77 | 22.56 | 1.19 | 44 |