큰잎모자반 칼로리와 영양성분
모자반류(큰잎모자반, 전체, 생것, 기장, 평균)의 열량은 100g당 43 kcal입니다. 해조류 45개의 중앙값 29 kcal보다 14 kcal 높습니다.
자료 기준일 2025-01-13
43 kcal열량
17.48g탄수화물
2.96g단백질
0.46g지방
177mg나트륨
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2021-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 43 kcal |
| 탄수화물 | 17.48 g |
| 단백질 | 2.96 g |
| 지방 | 0.46 g |
| 포화지방산 | 0.17 g |
| 콜레스테롤 | 143.82 mg |
| 나트륨 | 177 mg |
| 칼슘 | 300 mg |
| 철 | 1.81 mg |
| 칼륨 | 243 mg |
| 인 | 26 mg |
| 비타민 A | 73 μg RAE |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.092 mg |
| 니아신 | 0.214 mg |
해조류 안에서 비교하면
- 해조류 45개 가운데 열량이 27번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 모자반류(큰잎모자반, 전체, 생것, 기장, 평균) | 43 | 17.48 | 2.96 | 0.46 | 177 |