아위버섯 칼로리와 영양성분
아위버섯(생것)의 열량은 100g당 26 kcal입니다. 버섯류 27개의 중앙값 19 kcal보다 7 kcal 높습니다. 같은 이름의 시판 제품 1개는 100g당 18 kcal에서 18 kcal까지 차이가 납니다.
자료 기준일 2025-12-23
26 kcal열량
8.56g탄수화물
3.53g단백질
0.4g지방
6mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2018-04-01.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 26 kcal |
| 탄수화물 | 8.56 g |
| 당류 | 0.59 g |
| 식이섬유 | 4.6 g |
| 단백질 | 3.53 g |
| 지방 | 0.4 g |
| 포화지방산 | 0.04 g |
| 트랜스지방산 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 6 mg |
| 칼슘 | 3 mg |
| 철 | 0.31 mg |
| 칼륨 | 296 mg |
| 인 | 113 mg |
| 비타민 A | 0 μg RAE |
| 티아민 | 0.092 mg |
| 리보플라빈 | 0.204 mg |
| 니아신 | 2.374 mg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
버섯류 안에서 비교하면
- 버섯류 27개 가운데 열량이 22번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 아위버섯(데친것) | 27 | 8.69 | 3.62 | 0.43 | 5 |
| 아위버섯(생것) | 26 | 8.56 | 3.53 | 0.4 | 6 |