동충하초 칼로리와 영양성분
동충하초(누에동충하초, 생것)의 열량은 100g당 27 kcal입니다. 버섯류 27개의 중앙값 19 kcal보다 8 kcal 높습니다.
자료 기준일 2025-12-23
27 kcal열량
7.07g탄수화물
5.56g단백질
0.38g지방
23mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2018-04-01.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 27 kcal |
| 탄수화물 | 7.07 g |
| 당류 | 0.33 g |
| 단백질 | 5.56 g |
| 지방 | 0.38 g |
| 포화지방산 | 0.08 g |
| 트랜스지방산 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 23 mg |
| 칼슘 | 2 mg |
| 철 | 0.12 mg |
| 칼륨 | 230 mg |
| 인 | 168 mg |
| 비타민 A | 0 μg RAE |
| 티아민 | 0.233 mg |
| 리보플라빈 | 0.288 mg |
| 니아신 | 1.261 mg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
버섯류 안에서 비교하면
- 버섯류 27개 가운데 열량이 24번째로 낮습니다.
- 나트륨은 같은 군에서 많은 편입니다(상위 10%, 23mg).
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 동충하초(누에동충하초, 말린것) | 133 | 0 | 60.9 | 2.4 | 1,480 |
| 동충하초(누에동충하초, 생것) | 27 | 7.07 | 5.56 | 0.38 | 23 |