기름가자미 칼로리와 영양성분
가자미류(기름가자미, 육, 생것, 포항, 평균(반건조))의 열량은 100g당 98 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 4 kcal 높습니다.
자료 기준일 2025-01-13
98 kcal열량
0g탄수화물
19.84g단백질
1.52g지방
169mg나트륨
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2021-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 98 kcal |
| 탄수화물 | 0 g |
| 단백질 | 19.84 g |
| 지방 | 1.52 g |
| 포화지방산 | 0.26 g |
| 나트륨 | 169 mg |
| 칼슘 | 12 mg |
| 철 | 0.07 mg |
| 칼륨 | 235 mg |
| 인 | 199 mg |
| 비타민 A | 3 μg RAE |
| 티아민 | 0.048 mg |
| 리보플라빈 | 0.221 mg |
| 니아신 | 1.67 mg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 266번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
34건 가운데 3건을 보여 줍니다. 100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 가자미류(기름가자미, 알, 생것, 포항, 평균) | 104 | 2.99 | 19.94 | 0.82 | - |
| 가자미류(기름가자미, 육, 생것, 포항, 평균(반건조)) | 98 | 0 | 19.84 | 1.52 | 169 |
| 가자미류(기름가자미, 육, 찐것, 남해, 평균) | 123 | 0 | 25.21 | 1.8 | 118 |