홍연어 칼로리와 영양성분
연어류(홍연어, 육, 생것, 대표, 평균)의 열량은 100g당 141 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 47 kcal 높습니다.
자료 기준일 2025-01-13
141 kcal열량
0.1g탄수화물
22.5g단백질
4.5g지방
57mg나트륨
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2020-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 141 kcal |
| 탄수화물 | 0.1 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 단백질 | 22.5 g |
| 지방 | 4.5 g |
| 포화지방산 | 0.81 g |
| 나트륨 | 57 mg |
| 칼슘 | 10 mg |
| 철 | 0.4 mg |
| 칼륨 | 380 mg |
| 인 | 260 mg |
| 비타민 A | 27 μg RAE |
| 티아민 | 0.26 mg |
| 리보플라빈 | 0.15 mg |
| 니아신 | 6 mg |
| 비타민 D | 33 μg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 408번째로 낮습니다.
- 단백질은 같은 군에서 많은 편입니다(상위 10%, 22.5g).
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 연어류(홍연어, 육, 구운것, 대표, 평균) | 181 | 0.1 | 28.5 | 6 | 72 |
| 연어류(홍연어, 육, 생것, 대표, 평균) | 141 | 0.1 | 22.5 | 4.5 | 57 |
| 연어류(홍연어, 육, 통조림, 수입, 평균) | 147 | 0 | 23.1 | 6 | 280 |
| 연어류(홍연어, 육, 훈제, 대표, 평균) | 159 | 0.1 | 25.7 | 5.5 | 1,500 |