꽃양배추(콜리플라워) 칼로리와 영양성분
꽃양배추(콜리플라워)(생것)의 열량은 100g당 27 kcal입니다. 채소류 165개의 중앙값 32 kcal보다 5 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2025-12-23
27 kcal열량
4.84g탄수화물
2.17g단백질
0.48g지방
13mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2018-04-01.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 27 kcal |
| 탄수화물 | 4.84 g |
| 당류 | 2.28 g |
| 식이섬유 | 4.6 g |
| 단백질 | 2.17 g |
| 지방 | 0.48 g |
| 포화지방산 | 0.07 g |
| 트랜스지방산 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 13 mg |
| 칼슘 | 14 mg |
| 철 | 0.33 mg |
| 칼륨 | 403 mg |
| 인 | 62 mg |
| 비타민 A | 1 μg RAE |
| 티아민 | 0.212 mg |
| 리보플라빈 | 0.101 mg |
| 니아신 | 0.278 mg |
| 비타민 C | 33.44 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
채소류 안에서 비교하면
- 채소류 165개 가운데 열량이 62번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 꽃양배추(콜리플라워)(데친것) | 26 | 4.62 | 2.4 | 0.47 | 13 |
| 꽃양배추(콜리플라워)(생것) | 27 | 4.84 | 2.17 | 0.48 | 13 |