꾸지뽕 칼로리와 영양성분
꾸지뽕(잎, 생것)의 열량은 100g당 85 kcal입니다. 채소류 165개의 중앙값 32 kcal보다 53 kcal 높습니다.
자료 기준일 2025-12-23
85 kcal열량
19.18g탄수화물
5.06g단백질
0.51g지방
7mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2015-12-31.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 85 kcal |
| 탄수화물 | 19.18 g |
| 당류 | 3.07 g |
| 식이섬유 | 13.5 g |
| 단백질 | 5.06 g |
| 지방 | 0.51 g |
| 포화지방산 | 0.13 g |
| 트랜스지방산 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 7 mg |
| 칼슘 | 595 mg |
| 철 | 1.74 mg |
| 칼륨 | 618 mg |
| 인 | 139 mg |
| 비타민 A | 417 μg RAE |
| 티아민 | 0.083 mg |
| 리보플라빈 | 0.752 mg |
| 니아신 | 0.141 mg |
| 비타민 C | 29.3 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
채소류 안에서 비교하면
- 채소류 165개 가운데 열량이 147번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 꾸지뽕(열매, 생것) | 74 | 13.82 | 1.74 | 2.16 | 0 |
| 꾸지뽕(잎, 말린것) | 282 | 63.3 | 18.25 | 1.4 | 4 |
| 꾸지뽕(잎, 삶은것) | 61 | 13.15 | 3.93 | 0.51 | 1 |
| 꾸지뽕(잎, 생것) | 85 | 19.18 | 5.06 | 0.51 | 7 |