선인장 칼로리와 영양성분
선인장(보검선인장, 열매, 생것)의 열량은 100g당 83 kcal입니다. 채소류 165개의 중앙값 32 kcal보다 51 kcal 높습니다.
자료 기준일 2025-12-23
83 kcal열량
19.35g탄수화물
0.97g단백질
0.19g지방
23mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2015-12-31.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 83 kcal |
| 탄수화물 | 19.35 g |
| 당류 | 2.53 g |
| 식이섬유 | 12.4 g |
| 단백질 | 0.97 g |
| 지방 | 0.19 g |
| 포화지방산 | 0.04 g |
| 트랜스지방산 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 23 mg |
| 칼슘 | 157 mg |
| 철 | 0.45 mg |
| 칼륨 | 286 mg |
| 인 | 27 mg |
| 비타민 A | 5 μg RAE |
| 티아민 | 0.018 mg |
| 리보플라빈 | 0.114 mg |
| 니아신 | 0.247 mg |
| 비타민 C | 43.52 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
채소류 안에서 비교하면
- 채소류 165개 가운데 열량이 145번째로 낮습니다.
- 단백질은 같은 군에서 적은 편입니다(하위 10%, 0.97g).
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 선인장(보검선인장, 열매, 생것) | 83 | 19.35 | 0.97 | 0.19 | 23 |
| 선인장(보검선인장, 줄기, 생것) | 34 | 7.15 | 1.03 | 0.12 | 17 |
| 선인장(저단선인장, 열매, 생것) | 91 | 21 | 0.8 | 0.38 | 0 |
| 선인장(저단선인장, 줄기, 생것) | 75 | 17.76 | 0.75 | 0.15 | - |