문어 칼로리와 영양성분
문어류(문어, 육, 생것, 대표, 평균)의 열량은 100g당 78 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 16 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2025-01-13
78 kcal열량
0.1g탄수화물
16.4g단백질
0.7g지방
280mg나트륨
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2020-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 78 kcal |
| 탄수화물 | 0.1 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 단백질 | 16.4 g |
| 지방 | 0.7 g |
| 포화지방산 | 0.07 g |
| 나트륨 | 280 mg |
| 칼슘 | 16 mg |
| 철 | 0.6 mg |
| 칼륨 | 290 mg |
| 인 | 160 mg |
| 비타민 A | 5 μg RAE |
| 티아민 | 0.03 mg |
| 리보플라빈 | 0.09 mg |
| 니아신 | 2.2 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 85번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
10건 가운데 6건을 보여 줍니다. 100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 문어류(문어, 다리, 생것, 부산, 평균) | 79 | 0.58 | 16.63 | 0.7 | - |
| 문어류(문어, 머리, 생것, 부산, 평균) | 78 | 0.18 | 16.4 | 0.87 | - |
| 문어류(문어, 육, 말린것, 대표, 평균) | 348 | 3.6 | 72 | 3.1 | - |
| 문어류(문어, 육, 삶은것, 대표, 평균) | 101 | 0.1 | 21.7 | 0.7 | 230 |
| 문어류(문어, 육, 생것, 대표, 평균) | 78 | 0.1 | 16.4 | 0.7 | 280 |
| 문어류(문어, 육, 생것, 포항, 평균) | 74 | 0.2 | 15.5 | 0.8 | - |