산마늘(명이나물) 칼로리와 영양성분
산마늘(명이나물)(잎줄기, 생것)의 열량은 100g당 36 kcal입니다. 채소류 165개의 중앙값 32 kcal보다 4 kcal 높습니다.
자료 기준일 2025-12-23
36 kcal열량
8.21g탄수화물
2.02g단백질
0.21g지방
0mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2014-12-31.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 36 kcal |
| 탄수화물 | 8.21 g |
| 당류 | 3.8 g |
| 식이섬유 | 4.1 g |
| 단백질 | 2.02 g |
| 지방 | 0.21 g |
| 포화지방산 | 0.05 g |
| 트랜스지방산 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 0 mg |
| 칼슘 | 53 mg |
| 철 | 0.59 mg |
| 칼륨 | 309 mg |
| 인 | 41 mg |
| 비타민 A | 210 μg RAE |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.097 mg |
| 니아신 | 0.457 mg |
| 비타민 C | 62.63 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
채소류 안에서 비교하면
- 채소류 165개 가운데 열량이 90번째로 낮습니다.
- 나트륨은 같은 군에서 적은 편입니다(하위 10%, 0mg).
- 당류은 같은 군에서 많은 편입니다(상위 10%, 3.8g).
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 산마늘(명이나물)(잎줄기, 데친것) | 37 | 8.29 | 2.08 | 0.31 | 0 |
| 산마늘(명이나물)(잎줄기, 생것) | 36 | 8.21 | 2.02 | 0.21 | 0 |