쑥 칼로리와 영양성분
쑥(생것)의 열량은 100g당 37 kcal입니다. 채소류 165개의 중앙값 32 kcal보다 5 kcal 높습니다. 같은 이름의 시판 제품 1개는 100g당 130 kcal에서 130 kcal까지 차이가 납니다.
자료 기준일 2025-12-23
37 kcal열량
7.04g탄수화물
3.4g단백질
0.38g지방
3mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2014-12-31.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 37 kcal |
| 탄수화물 | 7.04 g |
| 당류 | 0 g |
| 식이섬유 | 5.9 g |
| 단백질 | 3.4 g |
| 지방 | 0.38 g |
| 포화지방산 | 0.09 g |
| 트랜스지방산 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 3 mg |
| 칼슘 | 109 mg |
| 철 | 8.14 mg |
| 칼륨 | 652 mg |
| 인 | 69 mg |
| 비타민 A | 346 μg RAE |
| 티아민 | 0.028 mg |
| 리보플라빈 | 0.378 mg |
| 니아신 | 0.604 mg |
| 비타민 C | 6.57 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
채소류 안에서 비교하면
- 채소류 165개 가운데 열량이 94번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 쑥(데친것) | 39 | 6.79 | 3.71 | 0.63 | 3 |
| 쑥(말린것) | 272 | 53.8 | 25.8 | 2.05 | 39 |
| 쑥(사자발쑥, 데친것) | 55 | 13.3 | 1.9 | 0.3 | 13 |
| 쑥(사자발쑥, 생것) | 56 | 12.7 | 2.6 | 0.5 | 3 |
| 쑥(생것) | 37 | 7.04 | 3.4 | 0.38 | 3 |