세발나물 칼로리와 영양성분
세발나물(생것)의 열량은 100g당 18 kcal입니다. 채소류 165개의 중앙값 32 kcal보다 14 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2025-12-23
18 kcal열량
3.59g탄수화물
1.61g단백질
0.14g지방
321mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2013-12-31.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 18 kcal |
| 탄수화물 | 3.59 g |
| 당류 | 0 g |
| 식이섬유 | 2.7 g |
| 단백질 | 1.61 g |
| 지방 | 0.14 g |
| 포화지방산 | 0.03 g |
| 트랜스지방산 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 321 mg |
| 칼슘 | 51 mg |
| 철 | 0.83 mg |
| 칼륨 | 322 mg |
| 인 | 38 mg |
| 비타민 A | 227 μg RAE |
| 티아민 | 0.148 mg |
| 리보플라빈 | 0.138 mg |
| 니아신 | 1.327 mg |
| 비타민 C | 3.43 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
채소류 안에서 비교하면
- 채소류 165개 가운데 열량이 20번째로 낮습니다.
- 나트륨은 같은 군에서 많은 편입니다(상위 10%, 321mg).
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 세발나물(데친것) | 23 | 4.2 | 2.29 | 0.28 | 249 |
| 세발나물(생것) | 18 | 3.59 | 1.61 | 0.14 | 321 |