석묵 칼로리와 영양성분
석묵(석묵, 줄기, 말린것, 대표, 평균)의 열량은 100g당 148 kcal입니다. 해조류 45개의 중앙값 29 kcal보다 119 kcal 높습니다.
자료 기준일 2025-01-13
148 kcal열량
63.9g탄수화물
9.6g단백질
0.2g지방
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2009-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 148 kcal |
| 탄수화물 | 63.9 g |
| 당류 | 9.1 g |
| 식이섬유 | 54.8 g |
| 단백질 | 9.6 g |
| 지방 | 0.2 g |
| 칼슘 | 215 mg |
| 철 | 7.6 mg |
| 인 | 93 mg |
| 티아민 | 0.05 mg |
| 리보플라빈 | 0.32 mg |
| 니아신 | 1.1 mg |
| 비타민 C | 0 mg |
해조류 안에서 비교하면
- 해조류 45개 가운데 열량이 39번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 석묵(석묵, 줄기, 말린것, 대표, 평균) | 148 | 63.9 | 9.6 | 0.2 | - |