성게 칼로리와 영양성분
성게류(성게, 육, 생것, 대표, 평균)의 열량은 100g당 164 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 70 kcal 높습니다.
자료 기준일 2025-01-13
164 kcal열량
2g탄수화물
15.8g단백질
8.5g지방
190mg나트륨
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 1982-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 164 kcal |
| 탄수화물 | 2 g |
| 단백질 | 15.8 g |
| 지방 | 8.5 g |
| 나트륨 | 190 mg |
| 칼슘 | 20 mg |
| 철 | 4 mg |
| 칼륨 | 490 mg |
| 인 | 196 mg |
| 티아민 | 0.03 mg |
| 리보플라빈 | 0.4 mg |
| 니아신 | 2.5 mg |
| 비타민 C | 0 mg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 429번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
6건 가운데 5건을 보여 줍니다. 100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 성게류(성게, 알, 젓갈, 대표, 평균) | 115 | 13.4 | 9.2 | 1.5 | 4,091 |
| 성게류(성게, 알, 통조림, 대표, 평균) | 138 | 8.9 | 14 | 5.1 | - |
| 성게류(성게, 육, 생것, 대표, 평균) | 164 | 2 | 15.8 | 8.5 | 190 |
| 성게류(성게, 육, 젓갈, 대표, 평균) | 142 | 4.4 | 21.4 | 2.8 | 680 |
| 성게류(성게, 육, 통조림, 대표, 평균) | 153 | 8.9 | 14 | 5.1 | - |