쏘가리 칼로리와 영양성분
쏘가리(육, 생것, 금산, 평균)의 열량은 100g당 106 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 12 kcal 높습니다.
자료 기준일 2025-01-13
106 kcal열량
0g탄수화물
20.21g단백질
2.2g지방
56mg나트륨
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2021-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 106 kcal |
| 탄수화물 | 0 g |
| 단백질 | 20.21 g |
| 지방 | 2.2 g |
| 포화지방산 | 0.47 g |
| 콜레스테롤 | 65.33 mg |
| 나트륨 | 56 mg |
| 칼슘 | 18 mg |
| 철 | 0.25 mg |
| 칼륨 | 361 mg |
| 인 | 215 mg |
| 비타민 A | 2 μg RAE |
| 티아민 | 0.249 mg |
| 리보플라빈 | 0.059 mg |
| 니아신 | 5.884 mg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 321번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
10건 가운데 5건을 보여 줍니다. 100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 쏘가리(육, 구운것, 진안, 평균) | 139 | 0.14 | 26.75 | 2.7 | - |
| 쏘가리(육, 생것, 금산, 평균) | 106 | 0 | 20.21 | 2.2 | 56 |
| 쏘가리(육, 생것, 대전, 평균) | 111 | 0 | 17.2 | 4.1 | - |
| 쏘가리(육, 얼린것, 대표, 평균) | 139 | 0.1 | 21.2 | 3.7 | 77 |
| 쏘가리(육, 찐것, 진안, 평균) | 125 | 0.01 | 24.42 | 2.37 | 36 |