달래 칼로리와 영양성분
달래(생것)의 열량은 100g당 56 kcal입니다. 채소류 165개의 중앙값 32 kcal보다 24 kcal 높습니다.
자료 기준일 2025-12-23
56 kcal열량
13.41g탄수화물
2.35g단백질
0.31g지방
4mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2023-05-01.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 56 kcal |
| 탄수화물 | 13.41 g |
| 당류 | 2.83 g |
| 식이섬유 | 2.9 g |
| 단백질 | 2.35 g |
| 지방 | 0.31 g |
| 포화지방산 | 0.06 g |
| 트랜스지방산 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 4 mg |
| 칼슘 | 83 mg |
| 철 | 1.78 mg |
| 칼륨 | 316 mg |
| 인 | 45 mg |
| 비타민 A | 85 μg RAE |
| 티아민 | 0.29 mg |
| 리보플라빈 | 0.192 mg |
| 니아신 | 0.465 mg |
| 비타민 C | 35.25 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
채소류 안에서 비교하면
- 채소류 165개 가운데 열량이 127번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 달래(삶은것) | 58 | 14.09 | 2.23 | 0.31 | 4 |
| 달래(생것) | 56 | 13.41 | 2.35 | 0.31 | 4 |