송아지고기 칼로리와 영양성분
송아지고기(수입산(미국산), 등심, 생것)의 열량은 100g당 177 kcal입니다. 육류 27개의 중앙값 161 kcal보다 16 kcal 높습니다.
자료 기준일 2025-12-23
177 kcal열량
0.07g탄수화물
20.07g단백질
10.07g지방
98mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2018-12-31.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 177 kcal |
| 탄수화물 | 0.07 g |
| 당류 | 0 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 단백질 | 20.07 g |
| 지방 | 10.07 g |
| 포화지방산 | 3.61 g |
| 트랜스지방산 | 0.41 g |
| 콜레스테롤 | 59 mg |
| 나트륨 | 98 mg |
| 칼슘 | 14 mg |
| 철 | 0.84 mg |
| 칼륨 | 241 mg |
| 인 | 222 mg |
| 비타민 A | 0 μg RAE |
| 티아민 | 0.078 mg |
| 리보플라빈 | 0.28 mg |
| 니아신 | 6.617 mg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 1.7 μg |
육류 안에서 비교하면
- 육류 27개 가운데 열량이 17번째로 낮습니다.
- 나트륨은 같은 군에서 많은 편입니다(상위 10%, 98mg).
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 송아지고기(수입산(미국산), 갈비, 구운것) | 228 | 0 | 23.96 | 13.96 | 92 |
| 송아지고기(수입산(미국산), 갈비, 삶은것) | 251 | 0 | 32.43 | 12.53 | 95 |
| 송아지고기(수입산(미국산), 갈비, 생것) | 162 | 0 | 18.86 | 9.01 | 89 |
| 송아지고기(수입산(미국산), 등심, 구운것) | 217 | 0 | 24.8 | 12.32 | 93 |
| 송아지고기(수입산(미국산), 등심, 삶은것) | 284 | 0 | 30.19 | 17.21 | 80 |
| 송아지고기(수입산(미국산), 등심, 생것) | 177 | 0.07 | 20.07 | 10.07 | 98 |
| 송아지고기(수입산(미국산), 살코기, 삶은것) | 201 | 0 | 35.73 | 5.33 | 90 |
| 송아지고기(수입산(미국산), 살코기, 생것) | 105 | 0 | 20.04 | 2.16 | 86 |
| 송아지고기(수입산(미국산), 어깨, 구운것) | 183 | 0 | 25.46 | 8.25 | 90 |
| 송아지고기(수입산(미국산), 어깨, 삶은것) | 236 | 0 | 33.63 | 10.24 | 87 |
| 송아지고기(수입산(미국산), 어깨, 생것) | 132 | 0 | 19.34 | 5.44 | 83 |
| 송아지고기(수입산(미국산), 채끝(채끝살), 구운것(오븐)) | 202 | 0 | 25.14 | 10.45 | 83 |
| 송아지고기(수입산(미국산), 채끝(채끝살), 삶은것) | 252 | 0 | 31.26 | 13.14 | 79 |
| 송아지고기(수입산(미국산), 채끝(채끝살), 생것) | 152 | 0 | 19.07 | 7.81 | 76 |