밤 칼로리와 영양성분
밤(생것)의 열량은 100g당 153 kcal입니다. 견과·종실류 27개의 중앙값 520 kcal보다 367 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2025-12-23
153 kcal열량
33.46g탄수화물
3.16g단백질
0.74g지방
1mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2023-05-01.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 153 kcal |
| 탄수화물 | 33.46 g |
| 당류 | 6.3 g |
| 식이섬유 | 6 g |
| 단백질 | 3.16 g |
| 지방 | 0.74 g |
| 포화지방산 | 0.12 g |
| 트랜스지방산 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 1 mg |
| 칼슘 | 21 mg |
| 철 | 0.91 mg |
| 칼륨 | 442 mg |
| 인 | 69 mg |
| 비타민 A | 2 μg RAE |
| 티아민 | 0.115 mg |
| 리보플라빈 | 0.115 mg |
| 니아신 | 1.072 mg |
| 비타민 C | 19.38 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
견과·종실류 안에서 비교하면
- 견과·종실류 27개 가운데 열량이 3번째로 낮습니다.
- 단백질은 같은 군에서 적은 편입니다(하위 10%, 3.16g).
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 밤(구운것) | 188 | 41.15 | 4.07 | 0.79 | 1 |
| 밤(대보, 구운것) | 183 | 39.82 | 3.83 | 0.97 | 0 |
| 밤(대보, 삶은것) | 162 | 35.32 | 3.13 | 0.91 | 0 |
| 밤(대보, 생것) | 161 | 34.87 | 3.27 | 0.93 | 0 |
| 밤(말린것) | 370 | 79.86 | 6.94 | 2.45 | 1 |
| 밤(삶은것) | 155 | 33.96 | 3.23 | 0.69 | 0 |
| 밤(생것) | 153 | 33.46 | 3.16 | 0.74 | 1 |
| 밤(옥광, 삶은것) | 149 | 32.65 | 3.1 | 0.66 | 1 |
| 밤(옥광, 생것) | 147 | 32.1 | 2.94 | 0.78 | 1 |