북어강정 칼로리와 영양성분
북어강정의 열량은 100ml당 320 kcal입니다. 자료의 1회 중량(26.70ml) 기준으로 계산하면 약 85 kcal입니다. 튀김류 117개의 중앙값 257 kcal보다 63 kcal 높습니다.
자료 기준일 2026-10-29
320 kcal열량
28.5g탄수화물
13.9g단백질
16.4g지방
1,753mg나트륨
영양성분
출처 식품의약품안전처, 자료 생성일 2024-01-31. 1회 중량 값은 기준량당 값으로 계산했습니다.
| 영양성분 | 100ml당 | 1회 중량 26.70ml 기준 |
|---|---|---|
| 열량 | 320 kcal | 85.44 kcal |
| 탄수화물 | 28.5 g | 7.609 g |
| 당류 | 5 g | 1.335 g |
| 식이섬유 | 2 g | 0.534 g |
| 단백질 | 13.9 g | 3.711 g |
| 지방 | 16.4 g | 4.379 g |
| 포화지방산 | 2.45 g | 0.654 g |
| 콜레스테롤 | 37.89 mg | 10.117 mg |
| 나트륨 | 1,753 mg | 468.051 mg |
| 칼슘 | 41 mg | 10.947 mg |
| 철 | 0.69 mg | 0.184 mg |
| 칼륨 | 252 mg | 67.284 mg |
| 인 | 153 mg | 40.851 mg |
| 비타민 A | 44 μg RAE | 11.748 μg RAE |
| 티아민 | 0.179 mg | 0.048 mg |
| 리보플라빈 | 0.199 mg | 0.053 mg |
| 니아신 | 1.246 mg | 0.333 mg |
| 비타민 C | 0.03 mg | 0.008 mg |
| 비타민 D | 0.35 μg | 0.093 μg |
튀김류 안에서 비교하면
- 튀김류 117개 가운데 열량이 89번째로 낮습니다.
- 나트륨은 같은 군에서 많은 편입니다(상위 10%, 1,753mg).
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조사 시기와 조리법이 달라 값에 차이가 있습니다.
| 기준 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) | 1회 중량 | 생성일 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100ml | 320 | 28.5 | 13.9 | 16.4 | 1,753 | 26.70ml | 2024-01-31 |
| 100ml | 478 | 42.51 | 20.9 | 24.43 | 2,644 | 32.10ml | 2024-01-31 |