얼갈이 나물 칼로리와 영양성분
얼갈이 나물의 열량은 100ml당 48 kcal입니다. 자료의 1회 중량(100ml) 기준으로 계산하면 약 48 kcal입니다. 나물류 104개의 중앙값 36 kcal보다 12 kcal 높습니다. 같은 이름의 시판 제품 1개는 100g당 50 kcal에서 50 kcal까지 차이가 납니다.
자료 기준일 2026-10-29
48 kcal열량
4g탄수화물
1.9g단백질
3.05g지방
1,483mg나트륨
영양성분
출처 식품의약품안전처, 자료 생성일 2024-01-31. 1회 중량 값은 기준량당 값으로 계산했습니다.
| 영양성분 | 100ml당 | 1회 중량 100ml 기준 |
|---|---|---|
| 열량 | 48 kcal | 48 kcal |
| 탄수화물 | 4 g | 4 g |
| 당류 | 0.68 g | 0.68 g |
| 식이섬유 | 2.7 g | 2.7 g |
| 단백질 | 1.9 g | 1.9 g |
| 지방 | 3.05 g | 3.05 g |
| 포화지방산 | 0.47 g | 0.47 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0 mg |
| 나트륨 | 1,483 mg | 1,483 mg |
| 칼슘 | 175 mg | 175 mg |
| 철 | 0.57 mg | 0.57 mg |
| 칼륨 | 186 mg | 186 mg |
| 인 | 61 mg | 61 mg |
| 비타민 A | 106 μg RAE | 106 μg RAE |
| 티아민 | 0.071 mg | 0.071 mg |
| 리보플라빈 | 0.206 mg | 0.206 mg |
| 니아신 | 0.56 mg | 0.56 mg |
| 비타민 C | 17.59 mg | 17.59 mg |
| 비타민 D | 0 μg | 0 μg |
나물류 안에서 비교하면
- 나물류 104개 가운데 열량이 63번째로 낮습니다.
- 나트륨은 같은 군에서 많은 편입니다(상위 10%, 1,483mg).
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조사 시기와 조리법이 달라 값에 차이가 있습니다.
| 기준 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) | 1회 중량 | 생성일 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100ml | 48 | 4 | 1.9 | 3.05 | 1,483 | 100ml | 2024-01-31 |
| 100ml | 48 | 3.96 | 1.9 | 3.05 | 1,483 | 100ml | 2024-01-31 |