가오리 칼로리와 영양성분
가오리류(가오리, 육, 조미하여 말린것, 대표, 평균)의 열량은 100g당 340 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 246 kcal 높습니다. 같은 이름의 시판 제품 1개는 100g당 92 kcal에서 92 kcal까지 차이가 납니다.
자료 기준일 2025-01-13
340 kcal열량
35.8g탄수화물
39.3g단백질
0.6g지방
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 1983-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 340 kcal |
| 탄수화물 | 35.8 g |
| 단백질 | 39.3 g |
| 지방 | 0.6 g |
| 칼슘 | 160 mg |
| 철 | 11.2 mg |
| 인 | 664 mg |
| 비타민 A | 0 μg RAE |
| 티아민 | 0.03 mg |
| 리보플라빈 | 0.02 mg |
| 니아신 | 1.1 mg |
| 비타민 C | 0 mg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 470번째로 낮습니다.
- 단백질은 같은 군에서 많은 편입니다(상위 10%, 39.3g).
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 가오리류(가오리, 육, 조미하여 말린것, 대표, 평균) | 340 | 35.8 | 39.3 | 0.6 | - |