북어 칼로리와 영양성분
북어(육, 말린것, 대표, 평균)의 열량은 100g당 339 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 245 kcal 높습니다.
자료 기준일 2025-01-13
339 kcal열량
0.32g탄수화물
73.18g단백질
3.09g지방
464mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2019-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 339 kcal |
| 탄수화물 | 0.32 g |
| 당류 | 0 g |
| 단백질 | 73.18 g |
| 지방 | 3.09 g |
| 포화지방산 | 0.78 g |
| 트랜스지방산 | 0.04 g |
| 나트륨 | 464 mg |
| 칼슘 | 281 mg |
| 철 | 1.25 mg |
| 칼륨 | 1,154 mg |
| 인 | 700 mg |
| 비타민 A | 0 μg RAE |
| 티아민 | 0.351 mg |
| 리보플라빈 | 0.255 mg |
| 니아신 | 2.411 mg |
| 비타민 C | 0 mg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 469번째로 낮습니다.
- 나트륨은 같은 군에서 많은 편입니다(상위 10%, 464mg).
- 단백질은 같은 군에서 많은 편입니다(상위 10%, 73.18g).
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 북어(육, 말린것, 대표, 평균) | 339 | 0.32 | 73.18 | 3.09 | 464 |