작두(도두) 칼로리와 영양성분
작두(도두)(생것)의 열량은 100g당 125 kcal입니다. 콩류 14개의 중앙값 260 kcal보다 134 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2025-12-23
125 kcal열량
21.5g탄수화물
9g단백질
0.3g지방
3mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2010-12-31.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 125 kcal |
| 탄수화물 | 21.5 g |
| 식이섬유 | 11.2 g |
| 단백질 | 9 g |
| 지방 | 0.3 g |
| 나트륨 | 3 mg |
| 칼슘 | 85 mg |
| 철 | 0.8 mg |
| 칼륨 | 398 mg |
| 인 | 133 mg |
| 비타민 A | 1 μg RAE |
| 티아민 | 0.65 mg |
| 리보플라빈 | 0.06 mg |
| 니아신 | 1.3 mg |
| 비타민 C | 16 mg |
콩류 안에서 비교하면
- 콩류 14개 가운데 열량이 4번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 작두(도두)(말린것) | 344 | 57.4 | 26.3 | 1 | 5 |
| 작두(도두)(생것) | 125 | 21.5 | 9 | 0.3 | 3 |