풋마늘 칼로리와 영양성분
풋마늘(잎줄기, 생것)의 열량은 100g당 29 kcal입니다. 채소류 165개의 중앙값 32 kcal보다 3 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2025-12-23
29 kcal열량
7.33g탄수화물
1.9g단백질
0.17g지방
2mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2014-12-31.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 29 kcal |
| 탄수화물 | 7.33 g |
| 당류 | 4.01 g |
| 식이섬유 | 3.7 g |
| 단백질 | 1.9 g |
| 지방 | 0.17 g |
| 포화지방산 | 0.06 g |
| 트랜스지방산 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 2 mg |
| 칼슘 | 63 mg |
| 철 | 0.55 mg |
| 칼륨 | 287 mg |
| 인 | 36 mg |
| 비타민 A | 90 μg RAE |
| 티아민 | 0.096 mg |
| 리보플라빈 | 0.089 mg |
| 니아신 | 0.442 mg |
| 비타민 C | 11.81 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
채소류 안에서 비교하면
- 채소류 165개 가운데 열량이 69번째로 낮습니다.
- 당류은 같은 군에서 많은 편입니다(상위 10%, 4.01g).
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 풋마늘(잎줄기, 데친것) | 30 | 7.28 | 1.82 | 0.29 | 2 |
| 풋마늘(잎줄기, 생것) | 29 | 7.33 | 1.9 | 0.17 | 2 |