양배추 칼로리와 영양성분
양배추(생것)의 열량은 100g당 29 kcal입니다. 채소류 165개의 중앙값 32 kcal보다 3 kcal 낮습니다. 같은 이름의 시판 제품 2개는 기준량당 21 kcal에서 24 kcal까지 차이가 납니다.
자료 기준일 2025-12-23
29 kcal열량
6.98g탄수화물
1.36g단백질
0.12g지방
9mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2021-05-01.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 29 kcal |
| 탄수화물 | 6.98 g |
| 당류 | 4.4 g |
| 식이섬유 | 2.5 g |
| 단백질 | 1.36 g |
| 지방 | 0.12 g |
| 포화지방산 | 0.03 g |
| 트랜스지방산 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 9 mg |
| 칼슘 | 45 mg |
| 철 | 0.22 mg |
| 칼륨 | 252 mg |
| 인 | 32 mg |
| 비타민 A | 2 μg RAE |
| 티아민 | 0.035 mg |
| 리보플라빈 | 0.028 mg |
| 니아신 | 0.573 mg |
| 비타민 C | 28.79 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
채소류 안에서 비교하면
- 채소류 165개 가운데 열량이 69번째로 낮습니다.
- 당류은 같은 군에서 많은 편입니다(상위 10%, 4.4g).
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 양배추(데친것) | 32 | 7.56 | 1.71 | 0.12 | 7 |
| 양배추(삶은것) | 19 | 4.52 | 0.8 | 0.1 | 7 |
| 양배추(생것) | 29 | 6.98 | 1.36 | 0.12 | 9 |
| 양배추(적양배추, 삶은것) | 26 | 5.51 | 2.21 | 0.16 | 6 |
| 양배추(적양배추, 생것) | 35 | 7.69 | 2.23 | 0.21 | 6 |
| 양배추(적양배추, 싹, 생것) | 39 | 4.6 | 3.38 | 1.77 | 8 |
| 양배추(적양배추, 찐것) | 32 | 6.8 | 2.34 | 0.19 | 6 |
| 양배추(찐것) | 28 | 6.75 | 1.34 | 0.12 | 4 |
열량이 낮은 제품
업체가 등록한 표시값 그대로입니다. 지나치게 낮거나 높은 값은 입력 기준이 다를 수 있습니다.
| 제조·유통 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 당류(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) | 표시 중량 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (주)젠푸드 | 21 | 5.71 | 5.71 | 0 | 0 | 0 | 2100ml |
| 한울그린농원 주식회사 | 24 | 5.58 | 0 | 1.44 | 0.12 | 0 | 100g |