버섯전 칼로리와 영양성분
버섯전의 열량은 100ml당 164 kcal입니다. 자료의 1회 중량(86.50ml) 기준으로 계산하면 약 142 kcal입니다. 전·부침류 79개의 중앙값 167 kcal보다 3 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2026-10-29
164 kcal열량
20.54g탄수화물
5.4g단백질
7.05g지방
601mg나트륨
영양성분
출처 식품의약품안전처, 자료 생성일 2024-01-31. 1회 중량 값은 기준량당 값으로 계산했습니다.
| 영양성분 | 100ml당 | 1회 중량 86.50ml 기준 |
|---|---|---|
| 열량 | 164 kcal | 141.86 kcal |
| 탄수화물 | 20.54 g | 17.767 g |
| 당류 | 0.39 g | 0.337 g |
| 식이섬유 | 2.2 g | 1.903 g |
| 단백질 | 5.4 g | 4.671 g |
| 지방 | 7.05 g | 6.098 g |
| 포화지방산 | 1.23 g | 1.064 g |
| 콜레스테롤 | 35.06 mg | 30.327 mg |
| 나트륨 | 601 mg | 519.865 mg |
| 칼슘 | 11 mg | 9.515 mg |
| 철 | 0.79 mg | 0.683 mg |
| 칼륨 | 212 mg | 183.38 mg |
| 인 | 91 mg | 78.715 mg |
| 비타민 A | 14 μg RAE | 12.11 μg RAE |
| 티아민 | 0.099 mg | 0.086 mg |
| 리보플라빈 | 0.185 mg | 0.16 mg |
| 니아신 | 2.534 mg | 2.192 mg |
| 비타민 C | 0.09 mg | 0.078 mg |
| 비타민 D | 0.12 μg | 0.104 μg |
전·부침류 안에서 비교하면
- 전·부침류 79개 가운데 열량이 37번째로 낮습니다.
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조사 시기와 조리법이 달라 값에 차이가 있습니다.
| 기준 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) | 1회 중량 | 생성일 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100ml | 141 | 12.64 | 4.6 | 8.08 | 274 | 40ml | 2024-01-31 |
| 100g | 160 | 10.8 | 7.02 | 9.91 | 209 | 150g | 2014-09-30 |
| 100ml | 164 | 20.54 | 5.4 | 7.05 | 601 | 86.50ml | 2024-01-31 |
| 100ml | 202 | 25.31 | 6.7 | 8.64 | 770 | 49.50ml | 2024-01-31 |