단무지 칼로리와 영양성분
단무지의 열량은 100g당 13 kcal입니다. 자료의 1회 중량(30g) 기준으로 계산하면 약 4 kcal입니다. 장아찌·절임류 19개의 중앙값 80 kcal보다 67 kcal 낮습니다. 같은 이름의 시판 제품 2개는 100g당 8 kcal에서 51 kcal까지 차이가 납니다.
자료 기준일 2026-10-29
13 kcal열량
2.4g탄수화물
0.33g단백질
0.2g지방
552mg나트륨
영양성분
출처 식품의약품안전처, 자료 생성일 2019-12-31. 1회 중량 값은 기준량당 값으로 계산했습니다.
| 영양성분 | 100g당 | 1회 중량 30g 기준 |
|---|---|---|
| 열량 | 13 kcal | 3.9 kcal |
| 탄수화물 | 2.4 g | 0.72 g |
| 당류 | 0.47 g | 0.141 g |
| 식이섬유 | 1.3 g | 0.39 g |
| 단백질 | 0.33 g | 0.099 g |
| 지방 | 0.2 g | 0.06 g |
| 포화지방산 | 0.03 g | 0.009 g |
| 트랜스지방산 | 0 g | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0 mg |
| 나트륨 | 552 mg | 165.6 mg |
| 칼슘 | 11 mg | 3.3 mg |
| 철 | 0.1 mg | 0.03 mg |
| 칼륨 | 49 mg | 14.7 mg |
| 인 | 11 mg | 3.3 mg |
| 비타민 A | 0 μg RAE | 0 μg RAE |
| 티아민 | 0 mg | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg | 0 mg |
| 니아신 | 0 mg | 0 mg |
| 비타민 C | 3.13 mg | 0.939 mg |
| 비타민 D | 0 μg | 0 μg |
장아찌·절임류 안에서 비교하면
- 장아찌·절임류 19개 가운데 열량이 2번째로 낮습니다.
- 단백질은 같은 군에서 적은 편입니다(하위 10%, 0.33g).
- 당류은 같은 군에서 적은 편입니다(하위 10%, 0.47g).
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 단무지(뿌리, 소금에 절인것) | 12 | 2.42 | 0.36 | 0.05 | 637 |
열량이 낮은 제품
업체가 등록한 표시값 그대로입니다. 지나치게 낮거나 높은 값은 입력 기준이 다를 수 있습니다.
| 제조·유통 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 당류(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) | 표시 중량 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LIAONING QIANBAIWEI FOOD CO.,LTD | 8 | 1.2 | 0.2 | 0.9 | 0 | 747 | 2700g |
| KIMURA TSUKEMONO MIYAZAKI KOGYO CO.,LTD | 51 | 10.9 | 2.4 | 1.7 | 0.1 | 1,600 | 450g |