게장(간장) 칼로리와 영양성분
게장(간장)의 열량은 100g당 88 kcal입니다. 자료의 1회 중량(100g) 기준으로 계산하면 약 88 kcal입니다. 젓갈류 15개의 중앙값 88 kcal와 같습니다.
자료 기준일 2026-10-29
88 kcal열량
4.47g탄수화물
12.25g단백질
2.31g지방
910mg나트륨
영양성분
출처 식품의약품안전처, 자료 생성일 2022-06-30. 1회 중량 값은 기준량당 값으로 계산했습니다.
| 영양성분 | 100g당 | 1회 중량 100g 기준 |
|---|---|---|
| 열량 | 88 kcal | 88 kcal |
| 탄수화물 | 4.47 g | 4.47 g |
| 당류 | 2.93 g | 2.93 g |
| 식이섬유 | 0 g | 0 g |
| 단백질 | 12.25 g | 12.25 g |
| 지방 | 2.31 g | 2.31 g |
| 포화지방산 | 0.63 g | 0.63 g |
| 트랜스지방산 | 0.07 g | 0.07 g |
| 콜레스테롤 | 140.73 mg | 140.73 mg |
| 나트륨 | 910 mg | 910 mg |
| 칼슘 | 213 mg | 213 mg |
| 철 | 1.42 mg | 1.42 mg |
| 칼륨 | 176 mg | 176 mg |
| 인 | 124 mg | 124 mg |
| 티아민 | 1.035 mg | 1.035 mg |
| 리보플라빈 | 0.277 mg | 0.277 mg |
| 니아신 | 5.655 mg | 5.655 mg |
| 비타민 C | 0.46 mg | 0.46 mg |
| 비타민 D | 0 μg | 0 μg |
젓갈류 안에서 비교하면
- 젓갈류 15개 가운데 열량이 8번째로 낮습니다.