꽃게장(양념) 칼로리와 영양성분
꽃게장(양념)의 열량은 100g당 97 kcal입니다. 자료의 1회 중량(200g) 기준으로 계산하면 약 194 kcal입니다. 젓갈류 15개의 중앙값 88 kcal보다 9 kcal 높습니다.
자료 기준일 2026-10-29
97 kcal열량
12.61g탄수화물
10.23g단백질
0.61g지방
804mg나트륨
영양성분
출처 식품의약품안전처, 자료 생성일 2019-12-31. 1회 중량 값은 기준량당 값으로 계산했습니다.
| 영양성분 | 100g당 | 1회 중량 200g 기준 |
|---|---|---|
| 열량 | 97 kcal | 194 kcal |
| 탄수화물 | 12.61 g | 25.22 g |
| 당류 | 8.77 g | 17.54 g |
| 식이섬유 | 4.7 g | 9.4 g |
| 단백질 | 10.23 g | 20.46 g |
| 지방 | 0.61 g | 1.22 g |
| 포화지방산 | 0.24 g | 0.48 g |
| 트랜스지방산 | 0.01 g | 0.02 g |
| 콜레스테롤 | 46.16 mg | 92.32 mg |
| 나트륨 | 804 mg | 1,608 mg |
| 칼슘 | 265 mg | 530 mg |
| 철 | 1.29 mg | 2.58 mg |
| 칼륨 | 433 mg | 866 mg |
| 인 | 160 mg | 320 mg |
| 비타민 A | 52 μg RAE | 104 μg RAE |
| 티아민 | 0 mg | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.15 mg | 0.3 mg |
| 니아신 | 13.585 mg | 27.17 mg |
| 비타민 C | 22.05 mg | 44.1 mg |
| 비타민 D | 0 μg | 0 μg |
젓갈류 안에서 비교하면
- 젓갈류 15개 가운데 열량이 10번째로 낮습니다.
- 당류은 같은 군에서 많은 편입니다(상위 10%, 8.77g).
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조사 시기와 조리법이 달라 값에 차이가 있습니다.
| 기준 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) | 1회 중량 | 생성일 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 97 | 12.61 | 10.23 | 0.61 | 804 | 200g | 2019-12-31 |
| 100ml | 98 | 9.66 | 12.7 | 1.31 | 394 | 50.90ml | 2024-01-31 |