게장(양념) 칼로리와 영양성분
게장(양념)의 열량은 100g당 111 kcal입니다. 자료의 1회 중량(100g) 기준으로 계산하면 약 111 kcal입니다. 젓갈류 15개의 중앙값 88 kcal보다 23 kcal 높습니다. 같은 이름의 시판 제품 3개는 100g당 157 kcal에서 255 kcal까지 차이가 납니다.
자료 기준일 2026-10-29
111 kcal열량
8.07g탄수화물
12.24g단백질
3.3g지방
607mg나트륨
영양성분
출처 식품의약품안전처, 자료 생성일 2022-06-30. 1회 중량 값은 기준량당 값으로 계산했습니다.
| 영양성분 | 100g당 | 1회 중량 100g 기준 |
|---|---|---|
| 열량 | 111 kcal | 111 kcal |
| 탄수화물 | 8.07 g | 8.07 g |
| 당류 | 4.93 g | 4.93 g |
| 식이섬유 | 1.8 g | 1.8 g |
| 단백질 | 12.24 g | 12.24 g |
| 지방 | 3.3 g | 3.3 g |
| 포화지방산 | 0.25 g | 0.25 g |
| 트랜스지방산 | 0.01 g | 0.01 g |
| 콜레스테롤 | 61.44 mg | 61.44 mg |
| 나트륨 | 607 mg | 607 mg |
| 칼슘 | 180 mg | 180 mg |
| 철 | 0.87 mg | 0.87 mg |
| 칼륨 | 338 mg | 338 mg |
| 인 | 135 mg | 135 mg |
| 티아민 | 0.383 mg | 0.383 mg |
| 리보플라빈 | 0.153 mg | 0.153 mg |
| 니아신 | 6.744 mg | 6.744 mg |
| 비타민 C | 0.85 mg | 0.85 mg |
| 비타민 D | 0 μg | 0 μg |
젓갈류 안에서 비교하면
- 젓갈류 15개 가운데 열량이 12번째로 낮습니다.
- 나트륨은 같은 군에서 적은 편입니다(하위 10%, 607mg).
열량이 낮은 제품
업체가 등록한 표시값 그대로입니다. 지나치게 낮거나 높은 값은 입력 기준이 다를 수 있습니다.
| 제조·유통 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 당류(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) | 표시 중량 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (주)한결에프앤에스 | 157 | 32.1 | 15.4 | 3.7 | 1.5 | 1,233 | 3250g |
| (주)복주 | 231 | 51.5 | 22.6 | 3.2 | 1.3 | 1,103 | 3500g |
| (주)오대양씨푸드 | 255 | 55 | 30 | 3.8 | 2.4 | 1,469 | 100g |