브로콜리 칼로리와 영양성분
브로콜리(생것)의 열량은 100g당 32 kcal입니다. 채소류 165개의 중앙값 32 kcal와 같습니다. 같은 이름의 시판 제품 5개는 100g당 20 kcal에서 48 kcal까지 차이가 납니다.
자료 기준일 2025-12-23
32 kcal열량
6.32g탄수화물
3.08g단백질
0.2g지방
3mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2013-12-31.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 32 kcal |
| 탄수화물 | 6.32 g |
| 당류 | 0.79 g |
| 식이섬유 | 3.1 g |
| 단백질 | 3.08 g |
| 지방 | 0.2 g |
| 포화지방산 | 0.08 g |
| 트랜스지방산 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 3 mg |
| 칼슘 | 39 mg |
| 철 | 0.8 mg |
| 칼륨 | 365 mg |
| 인 | 68 mg |
| 비타민 A | 22 μg RAE |
| 티아민 | 0.033 mg |
| 리보플라빈 | 0.143 mg |
| 니아신 | 1.024 mg |
| 비타민 C | 29.17 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
채소류 안에서 비교하면
- 채소류 165개 가운데 열량이 80번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 브로콜리(데친것) | 28 | 5.34 | 2.8 | 0.31 | 4 |
| 브로콜리(분말화한것) | 284 | 58.4 | 17.5 | 3.9 | 145 |
| 브로콜리(삶은것) | 30 | 5.2 | 3.9 | 0.4 | 5 |
| 브로콜리(생것) | 32 | 6.32 | 3.08 | 0.2 | 3 |
| 브로콜리(싹, 생것) | 31 | 3.8 | 3.81 | 0.92 | 16 |
| 브로콜리(잎, 말린것) | 258 | 55.3 | 15.4 | 2.8 | 193 |
| 브로콜리(잎, 삶아서 말린것) | 271 | 59.8 | 17.4 | 1.8 | 35 |
| 브로콜리(잎, 생것) | 38 | 8.1 | 2.2 | 0.4 | 18 |
열량이 낮은 제품
업체가 등록한 표시값 그대로입니다. 지나치게 낮거나 높은 값은 입력 기준이 다를 수 있습니다.
| 제조·유통 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 당류(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) | 표시 중량 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DUJARDIN FOODS NV – DIVISION KOOLSKAMP | 20 | 1.7 | 1 | 2.6 | 0.3 | 20 | 450g |
| BONDUELLE(PORTUGAL) AGROINDUSTRIA S.A. | 25 | 2.5 | 0.5 | 2.6 | 0.5 | 8 | 1000g |
| ZHEJIANG HONGYANG FOODS CO., LTD | 30 | 4 | 1 | 3 | 0 | 30 | 1000g |
| ULTRACONGELADOS DE LA RIBERA, S.L. | 31 | 2.3 | 1.4 | 3.3 | 0.9 | 30 | 2500g |
| RIZHAO SHENGYUAN FOOD CO.,LTD | 48 | 11 | 0.1 | 1.3 | 0 | 60 | 1000g |